3 receitas de grelhados picantes que são inegavelmente quentes

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Muitas pessoas dizem que comer comida picante aumenta ainda mais o apetite. Portanto, se você está planejando um churrasco ao ar livre com os amigos, sirva pelo menos um prato quente que todos gostem. Pegue seus pimentões e temperos porque seu próximo churrasco estará quente!

Experimente qualquer uma destas 3 receitas grelhadas picantes que são as vencedoras:

Frango Assado com Mel e Pimenta Quente

O que você precisa:

  • 1 3/4 kg de coxas e coxas de frango

  • 2 cebolas amarelas picadas grosseiramente

  • 4 dentes de alho picados

  • 1/2 xícara de pasta de pimenta coreana (gochujang)

  • 1/2 xícara de molho de soja

  • 1/4 xícara de óleo de gergelim

  • 2 colheres de sopa de mel

  • 2 colheres de sopa de vinagre de arroz integral

Misture a cebola, o alho, a pasta de pimenta, o molho de soja, o óleo de gergelim, o mel e o vinagre de arroz integral em uma tigela grande para fazer a marinada. Coloque os pedaços de frango em um saco plástico grande que possa ser selado e despeje a marinada sobre o frango. Sele e sacuda o saco para garantir que o frango esteja coberto. Leve à geladeira por 8 horas durante a noite. Quando estiver pronto, retire o frango do plástico (descarte a marinada) e cozinhe em uma grelha pré-aquecida em fogo alto por 3 a 5 minutos de cada lado. Reduza o fogo para médio-alto e continue grelhando, coberto, até que o frango esteja cozido.

Jalapeño recheado grelhado embrulhado em bacon

O que você precisa:

  • 24 pedaços de pimentão jalapeño, aparados, cortados ao meio e semeados (deixe a extremidade do caule intacta)

  • 24 fatias de queijo cheddar picante

  • 12 fatias de bacon, cada fatia dividida pela metade

  • 3 peças de linguiça italiana, cada peça esquartejada

Dobre um queijo e recheie um quarto de salsicha italiana em cada pimenta jalapeño e pressione para fechar. Embrulhe cada pimenta com uma metade de bacon e prenda com um palito. Cozinhe em uma grelha pré-aquecida em fogo alto, virando ocasionalmente, até que os jalapenos estejam macios e o bacon crocante, cerca de 20 a 25 minutos. Sirva imediatamente.

Sanduíche de peru grelhado com picles picantes

O que você precisa:

  • 1 kg de peru magro moído

  • 6 peças de muffins ingleses, torrados na hora

  • 1/2 xícara de picles de endro picados

  • 1/2 xícara de iogurte sem gordura

  • 2 colheres de sopa de pimenta picada picada

  • 1 colher de chá de páprica doce defumada

  • Alface

  • Cebolas em rodelas

  • Tomate fatiado

  • Azeite virgem extra

  • Sal kosher e pimenta-do-reino moída

Combine pickles de endro, iogurte e pimenta em conserva em uma tigela. Tempere com sal kosher e pimenta-do-reino e reserve. Sove o peru com páprica e 1 colher de chá de sal. Com as mãos limpas, forme 6 hambúrgueres. Cozinhe em uma grelha pré-aquecida em fogo médio-alto, virando uma vez, por 10 a 12 minutos ou até estar cozido. Espalhe a mistura de picles picantes nos muffins. Coloque 1 hambúrguer de peru seguido de alface, cebola e tomate.

Aumente e satisfaça o seu apetite 3 deliciosas receitas grelhadas picantes!

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