3 receitas simples de panela de barro com um sabor extraordinário

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Uma vez que as panelas elétricas são conhecidas por tornar as carnes macias e suculentas e manter os vegetais frescos e crocantes, os pratos preparados em uma panela de barro comprovadamente têm um sabor delicioso e saboroso – perfeito para quando você quer algo saboroso, mas não tem muito tempo para passar na cozinha.

Cozinhe estas 3 receitas simples de panela de barro e você não se arrependerá:

Bife Suíço de Tomate Fogão Lento

O que você precisa:

  • 1/2 quilo de bife suíço (3/4 de polegada de espessura)
  • 1 cebola pequena, cortada em fatias finas
  • 1 lata de molho de tomate
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Coloque a cebola em uma panela elétrica. Corte o bife suíço ao meio e tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque o bife por cima da cebola na panela elétrica e despeje o molho de tomate sobre a carne. Tampe e cozinhe por 8 a 10 horas. Melhor servido com purê de batata e arroz.

Arroz espanhol delicioso na panela de barro

O que você precisa:

  • Mandril moído de 1/4 kg
  • 1 cebola pequena, picadinha
  • 1 xícara de molho de tomate
  • 1/2 xícara de água
  • 1/3 xícara de pimenta verde picada
  • 1/4 xícara de arroz convertido de grão longo cru
  • 1/2 colher de chá de molho inglês
  • 1/2 colher de chá de pimenta em pó
  • Sal a gosto

Em uma panela em fogo médio, cozinhe o mandril moído até dourar, cerca de 5 a 7 minutos. Coloque a carne cozida em uma panela elétrica e adicione a cebola, o molho de tomate, a água, o pimentão verde, o arroz de grão longo convertido e o molho inglês. Misture tempere com pimenta em pó e sal. Mexa para combinar bem os ingredientes. Tampe e cozinhe por 8 a 12 horas em fogo baixo.

Frango Cozido Lento Com Molho Verde

O que você precisa:

  • 1 kg de tomatillos, cascas removidas
  • 3/4 kg de coxas de frango
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola, cortada em quatro
  • 2 poblano chiles, com caule e semeado
  • Suco de 1/2 limão
  • 1/2 xícara de caldo de galinha
  • 1/2 xícara de coentro fresco picado
  • 1 colher de sopa de óleo de canola
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1/2 colher de sopa de orégano seco
  • 1 colher de chá de sal kosher
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída

Numa tigela, misture os tomatillos, o alho, a cebola, a pimenta poblano e o óleo de canola. Jogue para revestir. Cozinhe em uma grelha pré-aquecida por 10 a 12 minutos. Coloque a mistura no liquidificador ou processador de alimentos. Adicione o suco de limão, caldo de frango, coentro, amido de milho, orégano, sal e pimenta ao liquidificador. Cubra e misture até ficar homogêneo. Coloque as coxas de frango em uma panela elétrica e despeje o molho verde sobre o frango. Cozinhe por 4 horas em fogo baixo.

Quer uma refeição extraordinária com o mínimo de esforço? Cozinhe essas receitas simples de panela de barro!

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