Dicas para servir queijo Blue Stilton

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O queijo Blue Stilton é um queijo versátil, por isso é preferido em uma grande variedade de entradas e pratos principais. Embora geralmente servido em pequenos pedaços, o sabor pouco europeu em Stilton vai longe. Com apenas um clique do mouse, você encontrará centenas de idéias de receitas de Blue Stilton de dar água na boca em um instante!

Como todos os queijos bons, o Stilton é melhor servido em temperatura ambiente (20 graus C ou 68 graus F). Portanto, se você está planejando servir aos seus convidados, tente tirar o queijo da geladeira por uma hora ou mais antes de servir para que o sabor apareça. Stilton é geralmente servido com biscoitos ou um pão de ameixa tradicional, mas é definitivamente uma obrigação para qualquer tábua de queijos.

Você também pode congelar este queijo, uma qualidade que você raramente encontra na maioria dos queijos. Você pode embrulhar em várias camadas ou filme plástico e uma camada de papel alumínio e deixá-lo congelado até três meses. Novamente, você precisa descongelar o Stilton congelado primeiro, de preferência durante a noite, e permitir que atinja a temperatura ambiente antes de plaquear.

Stilton Serving Tips

Se for usar o queijo Stilton em uma travessa de queijo, retire-o da geladeira por cerca de 2 horas antes de servir para que fique em temperatura ambiente. Você pode servir com pão de ameixa ou, se quiser experimentar algo novo, coma com chutney de manga para variar.

Embora vários vinhos combinem bem com o Stilton, os vinhos doces, como o do Porto, são especialmente preferidos por muitos. Mas você também pode experimentar um vinho de sobremesa ou um vinho tinto forte e encorpado, se você estiver se sentindo um pouco aventureiro.

Lojas de queijo Stilton convenientemente. Simplesmente corte o queijo em porções pequenas e fáceis e embrulhe-as em filme plástico ou papel alumínio. Você pode congelá-lo por até 3 meses. Embora o Stilton congele perfeitamente, é recomendável que você descongele-o lentamente – de preferência na geladeira durante a noite, e deixe-o atingir a temperatura ambiente antes de servir.

O queijo Blue Stilton se desfaz sem esforço, o que o torna um ingrediente fácil de usar para saladas, sopas e molhos. Vai bem para sanduíches também! Depois de retirá-lo da geladeira, basta fazer fatias fáceis e colocá-lo entre a alface fresca e o tomate. Você também pode selecioná-lo direto do congelador para complementos de última hora.

O queijo Stilton derrete lindamente, o que o torna um ótimo ingrediente para massas e pizzas. Você pode derreter Blue Stilton desintegrado em uma panela ou simplesmente usá-lo como cobertura com algumas cebolas e cogumelos.

Você nunca ficará sem opções ao usar o queijo Blue Stilton. Escolha uma dessas sugestões de serviço ou experimente sua própria receita. Peça o queijo Blue Stilton hoje e Bon Apptit!

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