Estas receitas de grelhados imperdíveis são perfeitas para o jantar

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Sim, pessoal, existe uma churrasqueira interna! É perfeito para quem quer saborear grelhados na hora que quiser, principalmente quando o clima não é ideal para um churrasco no quintal. A maioria das churrasqueiras internas não tem fumaça, então você pode desfrutar das delícias da comida defumada sem ter que lidar com a fumaça quando estiver dentro de casa cozinhando.

Estas deliciosas receitas de grelhados internos são imperdíveis:

Saboroso churrasco de camarão interno

O que você precisa:

  • 1/2 kg. camarão jumbo, casca, deveined
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de chá de pimenta em pó
  • 1 colher de chá de cominho moído
  • 3/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta
  • 1/4 colher de chá de pimenta caiena
  • 1/4 colher de chá de pimenta da Jamaica moída
  • Fatias de limão

Coloque o camarão em uma tigela e adicione todos os temperos e especiarias – o suco de limão, açúcar mascavo, ketchup, pimenta em pó, cominho em pó, sal, pimenta do reino, pimenta caiena e pimenta da Jamaica moída. Adicione o azeite de oliva à tigela e mexa até que todos os ingredientes estejam bem combinados e o camarão coberto com a mistura. Deixe descansar por 15 minutos.

Cozinhe o camarão marinado em uma grelha interna pré-aquecida em fogo médio-alto, cerca de 4-5 minutos de cada lado ou até estar cozido. Transfira para um prato de servir e sirva com rodelas de limão como enfeite.

Salada de vegetais grelhados no outono

O que você precisa:

Vegetais

  • 3 beterrabas douradas, cortadas em fatias finas
  • 3 cenouras, cortadas no sentido do comprimento
  • 1 cebola branca cortada
  • 1 xícara de abobrinha fatiada
  • 1/2 xícara de inhame em fatias finas

Tempero

  • 1 dente de alho picado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de alecrim fresco
  • 2 colheres de chá de vinagre balsâmico
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora

Numa tigela grande, prepare o tempero combinando o alho picado, o azeite, o alecrim, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta preta. Mexa até que os ingredientes estejam bem misturados. Quando estiver pronto, acrescente a beterraba, a cenoura, a cebola, a abobrinha e o inhame na tigela e acrescente o tempero.

Deixe os vegetais assentarem no tempero por pelo menos 30 minutos para aumentar o sabor. Pré-aqueça a churrasqueira interna e cozinhe os vegetais por 10 minutos, virando cada uma vez. Você pode usar uma frigideira para grelhar se seus vegetais estiverem caindo nas grelhas. Os vegetais devem ser cozidos e ter marcas agradáveis ​​de grelha. Acompanha carnes grelhadas.

Torne a hora do jantar mais agradável com um jantar fácil de preparar, mas super delicioso para toda a família – experimente qualquer uma dessas receitas de grelhados internos!

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