Ideias para um jantar fácil e saudável

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A hora do jantar pode significar chegar tarde em casa, olhar na geladeira, não ver nada comestível e sair para jantar. Embora isso não seja um grande problema, uma vez por semana, as noites começam a ficar um pouco caras e prejudiciais à saúde. E então, quando ser insalubre custa ainda mais dinheiro, você realmente precisa começar a se perguntar o que está fazendo. O bom é que, com um pouco de planejamento e uma ida ao supermercado, você pode evitar tudo isso.

Eu quero desafiá-lo a ter refeições planejadas com antecedência e mantimentos prontos e esperando para fazer essas refeições. Isso pode levar você ao mesmo tempo que dirigir até uma lanchonete, ter um sabor melhor, ajudá-lo a se sentir melhor e levá-lo ao status de estrela de cinema com seu cônjuge ou filhos. Primeiro, vamos dar uma olhada em algumas idéias de refeições.

A massa é uma ótima maneira de fazer algo rápido e realmente delicioso. Eu gosto de recomendar macarrão vegetariano devido à porção extra de vegetais que você recebe. Agora você pode realmente fazer o que quiser com a massa. Você pode usar frango, frutos do mar ou apenas vegetais. Você pode adicionar queijo ou não. Você pode fazer um molho cremoso com um pouco de creme ou não. Tudo depende de você. Eu gosto de fazer um pouco de manteiga, um dente de alho picado, abobrinha, camarão e alguns tomates e parmesão no final. É fresco, tão bom e super rápido. Vou fazer uma aposta que até os seus comedores exigentes podem apreciar os vegetais.

Outra refeição noturna muito fácil é a comida mexicana. Com um pouco de carne moída (dourada), uma lata de feijão de pimenta e um pouco de pimenta em pó ou tempero para taco, você pode fazer alguns pratos diferentes. Você pode usar esta carne com salada, creme de leite, abacate e queijo para uma salada mexicana incrível. Ou você pode fazer tacos ou nachos suaves. Você pode até fazer uma quesadilla de carne. Se você adicionar uma lata de tomate em cubos, um pouco mais de pimenta em pó e uma pitada de cravo, você pode ter uma boa tigela de pimenta. Todas essas refeições vão agradar as papilas gustativas, e quaisquer sobras podem ser congeladas para um dia chuvoso.

Não seria uma boa “lista de jantar fácil” sem pelo menos uma ideia de panela elétrica, então aqui está! Se você precisa de uma refeição fácil de frango ou duas, esta com certeza vai agradar e é muito flexível para o que você deseja. Primeiro coloque alguns peitos de frango crus no fundo da panela elétrica. Tempere com um pouco de sal e pimenta, no mínimo. Eu gosto de adicionar cebola em pó, pimenta em pó, cominho e / ou algum tempero para taco. Em seguida, jogue fora uma lata de feijão preto (escorrido), uma lata de milho (escorrido) e um pote de molho. Coloque em baixa por 7 a 8 horas. Quando chegar em casa, simplesmente desfie o frango e saboreie tacos, nachos, enchiladas, uma salada ou como está. Se você quiser uma consistência mais parecida com uma sopa, adicione uma xícara de caldo de galinha pela manhã. Você vai acabar com uma sopa de tortilha.

Se você quiser um frango desfiado mais simples, apenas cozinhe o frango em 2 1/2 xícaras de caldo de galinha. Tempere bem. Com isso, você pode adicionar molho de churrasco e feijão. Ou você pode servir com pimenta-limão, vegetais e arroz. Ou talvez você queira adicionar um pouco de molho estilo búfalo e servir com cenouras e aipo. Com uma base lisa, o frango desfiado pode realmente se tornar o que você quiser.

Esperançosamente, você ganhou algumas idéias para o seu processo de jantar. Eu recomendo altamente criar um menu no fim de semana e fazer todas as suas compras. Então, quando chega uma semana agitada, você está preparado e tem um plano. Eu sei que você vai se sentir melhor e pode até perder alguns quilos! Boa sorte e boa comida.

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