Receitas de carne: três pratos que vão enlouquecer os amantes de carne

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A carne bovina é uma das carnes mais utilizadas em todo o mundo. Como frango e porco, é usado em milhões de receitas de diferentes cozinhas. É flexível e fácil de preparar. Aqueles que são grandes fãs de bife ou hambúrguer diriam que a carne bovina é o tipo de carne mais pesado, mais satisfatório no que diz respeito ao apetite. Em comparação com o frango e o peixe, a carne bovina contém uma quantidade maior de ferro.

Aqui estão receitas de carne de dar água na boca que você pode experimentar em casa:

Melt-In-Your Mouth Butter Beef

O que você precisa:

  • 1 1/4 kg de carne ensopada de carne em cubos
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 pacote pequeno de mistura de sopa de cebola seca

Misture a carne do ensopado de carne e a manteiga em uma panela elétrica. Polvilhe a mistura de sopa de cebola sobre a carne. Cozinhe em fogo alto por 4 a 5 horas, mexendo uma vez. Melhor servido com pão de trigo torrado ou macarrão com ovo cozido.

Ravioli de carne com queijo assado

O que você precisa:

  • 1/2 quilo de carne moída
  • 1/4 kg de ravióli de queijo congelado
  • 2 xícaras de tomates em cubos
  • 1 1/2 xícaras de molho de espaguete
  • 1 xícara de queijo Monterey Jack ralado
  • 1 xícara de queijo mozzarella ralado
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado

Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, cozinhe a carne moída até que não fique mais rosa. Escorra a gordura antes de misturar os tomates e o molho de espaguete. Despeje cerca de 1/3 da mistura de carne moída em uma assadeira de 11×7 polegadas e cubra com metade do ravióli de queijo congelado. Polvilhe com metade do queijo Monterey Jack seguido por metade do queijo mussarela. Repita as camadas, terminando com o resto da mistura de carne moída. Cubra com papel alumínio resistente e leve ao forno pré-aquecido (450F) por 30 minutos. Polvilhe queijo parmesão por cima antes de servir.

Manteiga De Soja Filé Mignon

O que você precisa:

  • 1 1/4 kg de lombo de vaca assado
  • 3/4 xícara de molho de soja
  • 1/2 xícara de manteiga

Coloque o filé mignon assado em uma assadeira rasa. Pincele com manteiga e despeje o molho de soja em toda a carne. Asse em forno pré-aquecido (350F) por 10 minutos antes de virar o assado. Continue assando por mais 30 a 40 minutos, regando ocasionalmente, até estar cozido ou no ponto desejado. Quando estiver pronto, deixe a carne descansar por pelo menos 15 minutos antes de fatiar. Melhor servido com purê de batata.

Se você está com vontade de um prato de carne delicioso e suculento, essas receitas não irão decepcioná-lo – estas são as vencedoras infalíveis na história de todos!

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