Receitas de sobremesas veganas com maçã

[ad_1]

Spicy Apple Crisp

Ingredientes:

6 a 8 maçãs para cozinhar

5 ozor 150 g de farinha

12 onças ou 350 g de açúcar mascavo

6 onças ou 175 g de manteiga vegana

¼ colher de chá de canela em pó

¼ colher de chá de noz-moscada moída

Raspas de um limão

1 colher de sopa de suco de limão fresco

Preparação:

Descasque as maçãs, corte-as em um quarto e cozinhe o caroço.

Corte os pedaços de maçã em fatias finas e coloque em uma tigela.

Misture a noz-moscada e a canela e polvilhe sobre as maçãs.

Polvilhe com casca de limão.

Adicione o suco de limão e misture bem.

Arrume as fatias em uma assadeira grande.

Faça uma mistura de açúcar, farinha e manteiga vegana em uma tigela e coloque sobre as maçãs, alisando.

Coloque o prato no forno. Se o prato estiver muito cheio, coloque uma panela sob o prato para evitar respingos.

Asse a 370 ° F, 190 ° C ou a gás, marca 5, por 60 minutos, até dourar e as maçãs ficarem macias.

————————————————– ———-

Bolo de maçã

Ingredientes:

2 onças ou 50 g de farinha

3 colheres de chá de fermento em pó

½ tp de sal

2 colheres de sopa de gordura vegetal

¼ litro ou 125 ml de leite de soja sem açúcar

4 ou 5 maçãs

4 onças ou 110 g de açúcar

1 colher de chá de canela

Preparação:

Peneire juntos a farinha, o fermento e o sal.

Adicione a gordura e esfregue levemente.

Adicione o leite lentamente para fazer uma massa macia e misture.

Coloque em uma tábua enfarinhada e estenda ½ polegada ou 1 cm de espessura.

Coloque em uma assadeira rasa untada.

Lave, pare, retire o núcleo e corte as maçãs em seções; pressione-os na massa.

Polvilhe com açúcar e polvilhe com canela.

Asse a 375 ° F, 190 ° C ou a gás marca 5 por 30 minutos ou até que as maçãs estejam macias e douradas.

Sirva com creme de soja.

————————————————– ———————-

Maçã Charlotte

Ingredientes:

2 libras ou 900 g de maçãs boas para cozinhar

2 onças ou 50 g de amêndoas (picadas)

4 onças ou 50 g de groselhas e sultanas misturadas

1 pau de canela (cerca de 3 polegadas ou 7 cm de comprimento)

Suco de ½ limão

Pão integral (cortado bem fino) espalhado com manteiga vegana

Açúcar a gosto.

Preparação:

Descasque, retire o caroço e corte as maçãs.

Refogue as maçãs com uma xícara de chá de água e a canela, até que as maçãs se transformem em polpa.

Retire a canela e acrescente açúcar, suco de limão, amêndoas, passas e sultanas (previamente colhidas, lavadas e secas).

Misture tudo bem e deixe a mistura esfriar.

Unte uma forma de torta e forre-a com fatias finas de pão e manteiga,

Em seguida, coloque sobre ela uma camada da mistura de maçã, repita as camadas, finalizando com as fatias de pão e a manteiga vegana.

Asse a 375 ° F, 190 ° C ou a gás, marca 5, por 45 minutos.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *