Receitas rápidas e fáceis de Campfire Chili para experimentar na sua próxima aventura ao ar livre

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O pimentão é um grampo para viagens de acampamento simplesmente porque é um prato delicioso e descomplicado. É fácil de preparar e cozinhar, alimenta muito e mais importante, pode ser facilmente modificado para se adequar às suas preferências (pode ser muito picante ou não, pode ser vegano etc.).

O melhor de tudo é que é melhor apreciado ao redor de uma fogueira e é um jantar gratificante. Experimente essas receitas rápidas e fáceis de pimentão de fogueira em sua próxima aventura ao ar livre!

Easy Five Can Chili

O que você precisa:

  • 1 lata de feijão preto, escorrido

  • 1 lata de feijão vermelho, escorrido

  • 1 lata de pimenta chipotle em molho de adobo

  • 1 lata de tomate picado

  • 1 lata de cerveja, de preferência lager

  • 1 cebola média, picada

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 2 colheres de chá de sal marinho

  • 1 colher de chá de cominho

  • 1 colher de chá de alho em pó

  • Sua escolha de coberturas (queijo, cebola ou abacate)

Retire os pimentões chipotle da lata, reservando o molho de adobo. Remova as sementes e costelas antes de picar.

Aqueça o azeite em um grande forno holandês sobre uma fogueira. Cozinhe a cebola até ficar macia, em seguida, adicione o feijão preto, feijão, pimentão picado, molho de adobo, tomate (com sucos), cerveja, sal marinho, cominho e alho em pó. Mexa para combinar bem os ingredientes.

Cozinhe até engrossar a pimenta, cerca de 20 minutos. Retire do fogo, coloque coberturas de sua escolha e sirva!

Veggie Chili gostoso

O que você precisa:

  • 1 lata de feijão preto, escorrido e enxaguado

  • 1 lata de feijão, escorrido e enxaguado

  • 1 lata de feijão, escorrido e enxaguado

  • 1 lata grande de tomates assados

  • 2 cenouras, descascadas e picadas

  • 1 pimentão vermelho picado

  • 1 cebola picada

  • 3 dentes de alho picados

  • 1 jalapeño, picadinho

  • 3 xícaras de caldo de vegetais

  • 3 colheres de sopa de pimenta em pó

  • 1 colher de sopa de azeite

  • 1 colher de sopa de pasta de tomate

  • 1 colher de sopa de cominho

  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Sobre o carvão da fogueira, aqueça o azeite em uma panela grande. Refogue a cenoura, o pimentão e a cebola até ficarem macios, cerca de 5 minutos. Junte o alho e o jalapeño e cozinhe por mais 1 min. Despeje a pasta de tomate e adicione o feijão preto, o feijão vermelho, o feijão, o tomate e o caldo de legumes. Tempere com pimenta em pó, cominho, sal e pimenta.

Deixe ferver e depois abaixe o fogo. Deixe ferver por 20-30 minutos. Sirva imediatamente.

A pimenta também é o prato perfeito para desfrutar ao acampar durante as estações mais frias. Basta cozinhar qualquer uma dessas receitas rápidas e fáceis de pimenta da fogueira e você terá uma refeição satisfatória!

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